Circuito Gastrónomico

Cómo fue el Wine Tour de Colomé

Nuestro sommelier Roberto Colmenarejo nos cuenta cómo estuvo el menú y los maridajes propuestos en la cena de anoche en el hotel Sheraton.

Vuelve el puchero a El Búho

Desde este jueves podés disfrutar el puchero español del restaurante El Búho de barrio General Paz, frente a Plaza Alberdi.

El Tatich, un viaje de sabores

En la Casa del Tatich sobran colores, calidez y sabores. Las delicias de la cocina mexicana llegan con Juan Montalvo, nuestro "Protagonista" de la semana.

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Sushi con sabores cítricos - Circuito Gastronómico

Comodines del sommelier

Nuestro sommelier nos revela sus vinos de cabecera. Los más económicos, los rosados con más cuerpo y los mejores espumantes, en esta nota de cata.

Mil Grullas y su Otoño...

Les contamos acerca de este blend de edición limitada de Mil Grullas y una Taza de Té.

Platos Recomendados

Plato recomendado en Raíz por Circuito Gastronómico

Empanadas de matambre. Mollejas al champán. Quesillo al romero. Bondiola de cerdo a las tres pimientas con verduras asadas al horno de barro (foto). Costillas de cordero con romero y oliva con papas a la crema al horno de barro. Manzanas glaseadas al Malbec cocidas al horno de barro. Frutas de estación salteadas con grapa y miel y helado de crema.